Anda sedang mencari makanan khas Lampung yang cocok untuk liburan kuliner anda ? Yaa anda sudah berada ditempat yang tepat.
Mari kita simak kuliner menarik yang akan membuat perut dan lidah anda puas saat berada di Lampung, disini kita akan membahas makanan khas Lampung Serta tempat anda bisa menyantap makanan tersebut. Mari kita simak ulasannya sebagai berikut.
Gulai Taboh Lampung
Kuliner khas Lampung yang akan kita bahas pertama adalah Gulai Taboh. Gulai Taboh merupakan salah satu olahan kuah dengan bumbu kuning yang sangat nikmat, gulai ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar ikan dan ikan yang digunakan adalah ikan yang mirip dengan ikan nila yang melalui proses pengasapan terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi gulai taboh.
Proses pengasapan ini lah yang membuat gulai taboh memiliki rasa dan aroma yang menggiurkan.
Proses pengasapan untuk membuat gulai taboh berlangsung selama 24 jam yang menjadikan ikan lebih kering dan juga tidak mudah hancur saat diolah menjadi gulai taboh. karena memakan proses pengasapan yang lama maka masyarakat lampung mengenalnya dengan iwa tapa semalam.
Ikan yang sudah diasap itu pun kemudian diolah dengan menggunakan bumbu-bumbu kuah dan tak lupa menambahkan kemangi dan juga tomat sebagai topingnya.
Rasa yang sangat nikmat! Rasa gulai taboh secara keseluruhan adalah pedas dan gurih serta aroma asap yang digunakan dalam proses sebelumnya dapat membuat kita lahap untuk memakannya.
Bagi anda yang hendak memakan gulai taboh ini banyak tempat yang bisa anda jadikan tempat untuk mencoba masakan khas lampung yang satu ini, namun salah satu tempat terbaik untuk menyantap masakan ini adalah Rumah Makan Cikwo.
Di tempat ini gulai taboh yang di hidangkan memiliki rasa yang mantap dan juga tradisional bukan hanya itu tempat ini juga merupakan tempat pertama yang dibuka untuk menjamu bagi anda yang rindu atau hanya sekedar ingin mencicipi makanan khas Lampung.
Demikianlah informasi yang dapat kami sampaikan mengenai gulai taboh makanan khas Lampung yang paling hits dan wajib dicoba, semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi anda, sekian dan terima kasih.
Post a Comment for "Gulai Taboh Makanan Khas Lampung Yang Paling Hits & Wajib Dicoba !!"